西安市未央?yún)^(qū)食品藥品監(jiān)督管理局回復(fù)：7月26日上午10:37，未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局未央宮監(jiān)管所執(zhí)法人員趙巖和毛有房對(duì)和生農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行逐一排查，同時(shí)聯(lián)系市場(chǎng)負(fù)責(zé)人高峰再次對(duì)排查結(jié)果確認(rèn)。

目前和生國(guó)際市場(chǎng)內(nèi)只有一家壓面條店，名稱：重慶鮮面條，地址：和生國(guó)際食品交易中心負(fù)一樓F-439號(hào)，電話：18829586420，法人：朱代才。營(yíng)業(yè)執(zhí)照統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92610112MA6UXT8T27，經(jīng)營(yíng)范圍：米、面制品的加工銷售。該店使用的面粉為西瑞冰花，生產(chǎn)商為：陜西天山西瑞面粉有限公司，且能提供檢驗(yàn)報(bào)告單。

執(zhí)法人員對(duì)該鮮面條店進(jìn)行了全面詳細(xì)的檢查，現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)系了抽檢公司對(duì)該店鮮面條進(jìn)行抽檢，隨后將密切關(guān)注抽檢結(jié)果，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。同時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)場(chǎng)確實(shí)存在工作人員未穿工作服、未戴口罩及從業(yè)人員食品安全意識(shí)不高的問題，就此執(zhí)法人員對(duì)店內(nèi)2名工作人員進(jìn)行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《陜西省食品小作坊小攤販及小餐飲管理?xiàng)l例》法律法規(guī)宣傳教育。針對(duì)網(wǎng)友提出現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生條件差的問題責(zé)令該店停業(yè)整改，7月31日下午17:00，執(zhí)法人員再次核查，該店仍處于關(guān)門停業(yè)狀態(tài)，對(duì)此問題，我們將做到舉一反三，并持續(xù)加大對(duì)面條等群眾關(guān)系密切食品的檢查力度和抽檢基數(shù)，確保我市群眾飲食安全。

再次感謝西部網(wǎng)對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的關(guān)心、理解和支持，如果您有食品安全方面的問題，請(qǐng)及時(shí)撥打12345市民服務(wù)熱線。